Sešas līnijas

Katru līniju izveidoja konkretnam ražošanas procesam — nevis vispārīgai izejvielai.

Bakery Base

Pārējas, maizes izdelījumi, cepumi

Universāla cepumu izejviela ar stabilu Maillard reakciju. Tirgus līderis pārtikas ražošanas apjomiem.

Mitruma sat.
18,0%
F/G attiecība
1,1–1,2
Krāsa
Gaiša–vidēja
Aromāta int.
Neitrāls
Tīrības līmenis
Standarts
Apstrāde
Standarta
ES izejviela Apjoma līderis Maillard reakcija

Cepumnieki, konfekšu ražotāji, cepumu un muesli ražotāji

Universāls

Bakery Glaze

Tortas, krēmi, glazējumi

Lēni kristalizējas. Saglabā spīdumu līdz pēdējam klientam. Liepas un daudzpuķu jūkls.

Mitruma sat.
18,5%
F/G attiecība
≥1,3
Krāsa
Gaiša
Aromāta int.
Maigs
Tīrības līmenis
LV/PL atlasīts
Apstrāde
Mikrofiltrēts
Liepa un daudzpuķe Lēna kristalizācija 3 mēnešu garantija

Tortu konfekšu ražotāji, glazētu izdelījumu ražotāji, krēmu rūpnīcas

Premium

Bakery Gingerbread

Ķimenes cepumi, tradicionālā konfekšu izdelījumi

Tumšs, intensīva aromata griķu un liejas jūkls. Pylus analīze ar katru partiju.

Mitruma sat.
17,5–18,5%
F/G attiecība
1,0–1,3
Krāsa
Tumša ≥85
Aromāta int.
Intensīvs
Tīrības līmenis
Pylus verificēts
Apstrāde
Minimāls
Griķi un lieja Pylus analīze Aromata sniedzējs

Ķimenes cepumu ražotāji, tradicionālās konfekšu izdelījumi, eksportētāji

Universāls

Marinade

Gaļa, mērces, marināti

Funkcionāla izmaksas ar ES izcelsmes garantiju. Neitrāls aromāts, kas nepārspīlē marinādu profilu.

Mitruma sat.
18–19,5%
F/G attiecība
≥1,3
Krāsa
Vidēja
Aromāta int.
Neitrāls
Tīrības līmenis
Tikai ES
Apstrāde
Pasterizēts
ES izcelsme Neitrāls aromāts Funkcionāla izmaksas

Gaļas pārstrādes uzņēmumi, mērču ražotāji, marinātu un pārkodēšanas industrija

Universāls

Mead

Medus, hidromēls

Antibiotiku līmenis zem noteikšanas robežas. Katra partija ar laboratorijas datiem un atsekojamību.

Mitruma sat.
17,5–18,5%
F/G attiecība
1,1–1,3
Krāsa
Gaiša–vidēja
Aromāta int.
Līdzsvars
Tīrības līmenis
Lab. katrai
Apstrāde
Silts 10–15°C
LV atsekojamība Antibiotikas zem normas Honey Passport

Medus darītavas, tradicionālās medus iestādes

Tīrības garantija

Ferment

Kombuča, raugājami dzērieni, fermentēti dzērieni

Organiski sertificēts. Pylus saglabāts. Draudzīgs fermentācijas kultūrām.

Mitruma sat.
18,5–19,5%
F/G attiecība
1,0–1,2
Krāsa
Vidēja
Aromāta int.
Subtils
Tīrības līmenis
Organiski + lab.
Apstrāde
Minimāls
Tikai organic Kultūrām draudzīgs Pylus saglabāts

Kombučas ražotāji, raugotu dzēruņu iestādes

Tīrības garantija